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記事一覧

フォカッチャ

本日二本目の記事です。晩ごはん用のパンを切らしていたので、即効出来るフォカッチャを焼きました。ちょっと発酵オーバーになりましたが ・・・ ^^; 賞味期限間近の乾燥バジルがあったので、焼き込みました。バジルの風味がオリーブオイルとマッチして美味しかったです。怪我の功名とは、このことですね。因みに、今日の晩ごはんは鶏のクリームシチューとポテトサラダでした。残ったフォカッチャは明日の朝食用のパンになりま...

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愛宕梨のコンポート

昨年の暮れに愛宕梨を頂いたのですが、正月からこっち色々と食べるものに事欠かなくて、そのままになっていました。果物なんて、そんなにいっぱい食べられるもんじゃないし、それに、この梨はバカでかいので一回で食べきれないし、正直持て余していました。そうこうしているうちに、嫌がらせのように、また新たなる愛宕梨が、今度は夫の実家から ^^;誰しも考えることは同じで、『お裾わけ』 と言う名のもとに、我が家にやって来...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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