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ランゴ・オ・ショコラ

チョコレートの賞味期限が迫っていたのでチョコレートケーキを作りました。ランゴ・オ・ショコラ、金塊のような輝きと重厚さを持ったチョコレートケーキです。クーベルチュールチョコのほかに生クリーム、赤ワイン、ラム酒が入ります。それらを合わせて冷蔵庫で固めるだけなので簡単です。最後にココアをふって仕上げます。 今回使用したチョコレートは、ヴァローナのセミスイートチョコ 「カラク」 赤ワインは 「料理天国」、ラ...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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