記事一覧

筑前煮

今年はブログ元年でした。訪問頂いたみなさま、どうもありがとうございました。来年もよろしくお願いします。...

続きを読む

いちご大福

友人が手づくりのいちご大福を届けてくれました。彼女、お手製の刺し子のランチョンマットとコラボしてみました^^これでひと息つけました。ごちそうさん。...

続きを読む

餅つき

今日は早起きして、夫の実家で餅つきを手伝いました。我が家では、毎年12月30日に餅をつくのが恒例の行事になっています。年に一度、餅つきの時だけ活躍する、竈(くど)です。薪は裏山で伐採した、椿の枝です。切ってから20年近く経っているそうで、本来なら油がはぜてパチパチするのですがカラカラに乾いているので、その心配もなく、きれいに燃えました。あんこ餅が食べたいと思って、昨日の夜、急遽あずき餡を炊きました...

続きを読む

黒豆

昨日は黒豆を煮ました。夫の実家で今年収穫した丹波の黒豆です。ピカピカで美味しそうでしょう。レシピは40年前の 『暮しの手帳』、表紙の絵は花森安治です。        この中に黒豆の煮方が載っています。私はこのレシピで40年間、黒豆を煮てきました。この通りに作ると全く失敗がありません。料亭にも引けを取らない黒豆が出来ます。ボロボロになって表紙も剥がれて、何度もセロテープで補修しています。中のページも...

続きを読む

おからかりんとう

今年も残すところ三日となりました。天候が不順なのでテンションがあがらず、うだうだしています^^;おからかりんとうを頂いたので、ぽりぽりつまみながら片付けをしています。この おからかりんとうは、息子の好物なのですが友人のお母様が息子の帰省に合わせて作ってくださったものです。今年85歳だそうで、まだまだ現役でこんなふうに作ってくださるなんてほんとに嬉しい限りです。器に入れてテーブルに置いたとたん、息子...

続きを読む

真冬の杏仁豆腐

昨日の夜中に杏仁豆腐作りました。友人の娘さんが、私の作るこの杏仁豆腐が大のお気に入りなのでプレゼントです。夏に作ってあげようと待ち構えていたのに、タイミングが合わなくて結局真冬になってしまいました。Mちゃん、保存容器にまとめて作ったのでいっぱい食べて頑張ってね。昨日は夜遅く息子が帰ってきたので、寝るのが遅くなってしまいました。今から( AM11:00 ) 掃除に取りかかります。ああ、早く正月がこない...

続きを読む

ラッピング

今日は朝からお菓子のラッピング。お菓子屋さんごっこが好きな割には、今日はいまいちノリが悪くて。たぶん年末の忙しい時にこんなことやってていいのか、という罪悪感からだと思います。でもやっと終わりました^^各所に配送、地方発送も終わったし。やれやれ。今日は雨が降って曇っていたので、画像が暗くてぱっとしませんが、こんな感じです。これで明日から大掃除に取りかかることが出来ます。天気予報では明日からしばらく雨...

続きを読む

アイシングクッキー

バンザーイ!やっとアイシング終わりました。■ アイシング前■ アイシング後夕方近くになって始めたので、終わったのはもう真夜中。クリスマスも終わりなのに、クリスマスクッキーって・・・とほほ^^;ラストスパートは 『クリスマスの約束』 を観ながらでした。吉田拓郎、よかったですねえ。『リンゴ』 歌いましたねえ。拓郎の歌の中で一番好きな曲です。『クリスマスの約束』も13年目だそうですね。マンネリ化しているよう...

続きを読む

お菓子作りマラソン

今日はクリスマスイブですね。現在の時刻は、AM11:30 です。今日はいっぱいお菓子焼きます。どれくらい作れるのかマラソンに挑戦です。スタートはローズ型マドレーヌです。今、オーブンに入れました。つなぎの写真ですが、昨日の夜中に焼いたチョコチップクッキーです。奥に写っているのがマドレーヌです。実況中継でお届けします。って言っても誰も見てないかも...12:00ローズ型マドレーヌ 焼き上がり  30個次は...

続きを読む

年賀状作り

今年は早くも年賀状作り終わりました。これは夫の実家の年賀状です。自宅の年賀状も完成しました。やれやれです。昨日、一昨日と息子に送る冷凍食品をせっせと作っておりました。ビーフシチュー、クリームシチュー、ドライカレー、炒飯 ... etcそれも今日発送しました。明日からクリスマスの準備。といってもプレゼント作ったり、ケーキを焼くくらいですけど。年末は何かと忙しいですね。大掃除はクリスマスが終わってから。仕事を...

続きを読む

パンツガード

夫が京都で自転車をレンタルした時に、付属品として付いてきたズボンの裾が広がらないように止めるバンドが欲しいというので作りました。ネットで調べるとパンツガードと名称がついていました。夫にどんなのが好みか聞いてみました。作ってくれるのなら何でもいいよと言うことなので、私なりに調べてこんなのにしました。この虹色ボーダーはアルカンシェルと呼ばれ自転車界の王者の印 (しるし) だそうです。      都合よく...

続きを読む

ちんすこう

沖縄のお土産に、『ちんすこう』 を頂きました。甘いものがちょっと欲しくなった時に重宝しますよね。これから年末にかけて、何かと忙しく立ち働かないといけないという時に、気軽につまめるので有難いです。年末といえば年賀状。実は、今年は早くも出来上がりつつあります。と言っても、写真を取り込んで印刷するだけの簡単なものです。宛名も手書きではなくて印刷です。宛名くらいは手書きでと思うのですが、なかなか。一度楽な...

続きを読む

針山

もうすぐクリスマスですね。自分へのプレゼントに可愛い針山を買いました。この針山はロシア東部、厳寒のシベリアの小さな村に暮らす、山辺朋子さんの作品です。白樺のかごに、刺繍のクッションを合わせた、美しい針山。この綺麗な刺繍は、ロシアの「ホフロマ塗り」の図案からとった、『コケモモ』の模様だそうです。クッションの裏面には、製作者のサイン代わりの小さな刺し子が入っています。中には乾燥させたコーヒー豆が入って...

続きを読む

シフォンケーキ

夫のリクエストに応えて、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。        今日はナイフを使わずに、 ”手はずし” で型から抜いてみました。ギュッと手で押し込んで抜くのですが、復元力があるのでぺしゃんこになってもほうら、このとおり綺麗に戻ります^^私は抹茶や紅茶を入れてバリエーション豊かにしたいのですが夫は 「プレーンが一番」 と譲りません^^;せっかくの絹のような喉越しが、異物が入るとそれがいくら微...

続きを読む

今日の出来事

何かこういうタイトルのニュース番組がありませんでしたっけ。(笑)今日は特別記事になりそうなこともないので、文字通り今日の出来事を記すだけにとどめます。今日の昼ごはんは、夫の両親と4人で近所に開店したセルフサービスのうどん屋さんで食べました。義母はバイキングだと勘違いしたのか、トレーには天ぷら類が山積み。夫が横から、そんなに食べられないのにと諌めるも聞き入れず、料金を払う段になってしまった! という...

続きを読む

画家とパレット展

今日は午後から近くの美術館で開催されている[「画家とパレット展」 を観に行きました。マティス、ピカソ、ユトリロ等の絵画と一緒に、画家たちが使用していたパレットが展示されていました。面白いなと思ったのは、絵の具を絞り出し調合するだけの道具に過ぎないパレットに画家たちが落書きするような軽いタッチで絵を書いていることです。でもそのパレット自体が、一枚の鑑賞に堪えうる作品になっているんですね。パレットを見た...

続きを読む

やっと終わりました

今日は久しぶりに晴れて良いお天気になりました。洗濯物もパーンと外に干せて、風は冷たいけど空気も澄んでいて気分まで明るくなりました。今週はずっと家に引きこもっていたのですが、兄の用事で午後から一緒に出かけました。夜中近くになって、京都最終日の記事を書き上げました。これでやっと解放されます。 明日から本当の意味での日常に戻れます。といっても、年末は何かと忙しい。 無事乗り切れるかなあ。京都6日目 (最終...

続きを読む

こたつ

寒くなりましたね。京都から帰ってきて、我が家もやっと炬燵を出しました。息子の部屋は北向きなのでエアコンをつけても寒く、炬燵がないと冬が乗り切れません。京都では一日中歩き回っていたので、部屋に戻って炬燵に入るといっぺんに疲れがとれるようでした。で、京都から我が家に帰ってくると、何だかうら寂しいんですね。炬燵がないからだと気づいても、こちらに戻ってしばらくは小春日和が続いて暖かだったのでそれをいいこと...

続きを読む

信州のりんご

「長野からりんごが送られてきたので、おすそわけ」と言って、友人が美味しそうなりんごを届けてくれました^^早速、食後のデザートに頂きました。蜜が入っていて、果汁が口の中いっぱいに広がって美味しかったです。今日の晩ごはんはカレーだったので尚更美味しく感じました。どうもごちそうさまでした^^今日はいろいろと雑用があり、京都の記事が書けませんでした。それに少し疲れが出ているので今日は早めに休みます。京都5...

続きを読む

りんごジャム入りマフィン

午後からお見舞に持って行くため、急遽マフィンを焼きました。プレーンマフィンとりんごジャムを詰めて焼いたアップルマフィンの2種類。あわてて作ったので、バターと卵を合わせる時にバターが分離してしまいました。ところが焼き上がって食べてみると、表面がサクサクでいつものより美味しかった^^夫が、「今日のマフィンは特別美味しいね」 と言いながらペロッと2個食べてしまいました。失敗作なのに・・・ (笑)京都4日目...

続きを読む

小春日和

昨日、今日と穏やかないいお天気が続きます。小春日和というには少し遅い気もしますが、最近は気象もおかしくなっているので今日はきっと小春日和なんだと思います。小春日和と言えば、「冬景色」 という唱歌があります。この中に小春日という歌詞が出てくるので、あながち冬になって使っても (小春日と表現しても)おかしくはないみたいですね。懐かしいので歌詞を載せてみますね。さ霧消ゆる 湊江(みなとえ)の舟に白し 朝の...

続きを読む

イタリアンハーブスモークチキン

京都から帰って来てから、すてきなものを頂きました。スモークハーブチキン、これ驚いたことに手づくりなんですよ。おうちで燻製が出来るなんていいですよね。早速、今晩の夕食に頂きました。イタリアンドレッシングで食べましたが、すっごく美味しかったです。ハーブのいい香りが口中に広がり、お肉も柔らかくて、プロ顔負けの味でした。バルサミコ酢をかけると合うんじゃないかなぁ、ちょうど切らしていたので残念!かぼちゃのス...

続きを読む

干し柿

京都に行っている間に、干し柿が食べごろに干し上がったようなので実家にお土産を持って行ったついでに貰って帰りました。近年は大気汚染などあるので、戸外に何週間も干しっぱなしの食べ物をそのまま食べるというのは、少し抵抗がありますね。ひとつつまんで食べてみました。長柿は美味しかったのですが、丸柿はイマイチですね。写真は長柿です。とろけるように甘いです^^今日は帰って来たばかりだというのに、いろいろと雑用が...

続きを読む

京都 6日目

無事、家に帰り着きました。今日は帰る日だったので、掃除、洗濯、荷造りと忙しくバタバタしていました。そんな中、昼ごはん (京大の学食で食べました) のあと一人で錦市場へ出かけました。前回買って帰った湯葉が美味しかったので、とんぼ返りで出かけました。湯葉のお店の隣に包丁、金物類で有名な有次があります。お金も時間もないし、スルーするつもりでしたがダメですねえ、吸い寄せられるように店内に入ってしまいました。...

続きを読む

京都 5日目

こんなにお天気でいいの、というくらい京都は晴れの日が続いています。今日は南禅寺、東山にある石塀小路と祇園を回りました。南禅寺では自転車で先回りしていた夫と合流して、三門に上がりました。夫は高いところが苦手な上、建物の構造を信用していないところがあるので (笑)三門の上に上がってはみたものの、ビビッて欄干側には近寄ることはおろか欄干にもたれかかろうとする私の手を引き寄せ、ぎゃあ、ぎゃあわめくので恥ずか...

続きを読む

京都 4日目

今日もいいお天気でした。昨日の予告通り、鴨川沿いを散策しました。夫がレンタサイクルで自転車を借りたので、今日は一日中別行動でした。私はバスですが、鴨川で待ち合わせをし合流して河原でのひと時を楽しみました。授業を終えた息子も自転車でやってきて二人でサイクリング。私は以前からやってみたかった、川の中の飛び石を飛んで楽しみました。そのあと、夫と下鴨神社で待ち合わせをし、私はバスで糺の森へ。糺の森は小川が...

続きを読む

京都 3日目

今日もこちらは上天気でした。午後から奈良県立美術館で開催されている籔内佐斗司展に行って来ました。奈良県のマスコットキャラクターせんとくんのデザインで有名な彫刻家です。きもカワイイと言ってしまえばおしまいですが、せんとくん誕生のずっと前からファンだったので、たくさんの作品を見ることができてしあわせでした^^夜は京都に戻って、先斗町にある「いろは」ですき焼きを食べました。正式な(?)すき焼きを一度食べ...

続きを読む

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

11 | 2013/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -