記事一覧

レモン果汁

暑い時はさっぱりしたものが食べたくなりますね。お菓子とて同じこと、レモンを使ったものなんかがいいですよね。この春に取寄せた国産レモンの在庫がなくなったのでレモン果汁を取寄せました。夏の間は生レモンがないので果汁に頼るしかありません。この「いわぎレモン」は昨年の夏に初めて買ってみたのですが生のレモンを絞ったものとなんら遜色がなかったので今年も取寄せることに。岩城島は瀬戸内海にある青いレモンの島なんだ...

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コーヒー豆が届きました

定期的に、お取り寄せしているコーヒー豆が届きました。 今回、取寄せたのはコロンビアとマンデリン。夫はコロンビアしか飲まないので、いつもはコロンビアしか買わないけどアイスコーヒーにするとパンチが足りないような気がするのでマンデリンも購入。マンデリンの焙煎表記がシティローストになっていますが実際はフレンチローストです。アイスコーヒーは深煎りのほうが美味しいですよね。早速、午後のティータイムに。マンデリ...

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眼鏡が壊れた

今朝9時過ぎ、夫からメールが送られてきてメガネが壊れた、のタイトルの下には、こんな写真が・・・ええっ、まだ3年しか経ってないのに!また、要らぬ出費が。メガネがないと仕事にならないと言って、午後から帰って来ました。レンズは壊れてないのでフレームだけ替えようと、このメガネを誂えたメガネ屋へ。ラッキーなことに、まったく同じフレームの在庫があったのでほっとしました。フレームに合わせてレンズを削ると、どうし...

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家庭用マスクメロン

本日2本目の記事です。ネットで時々購入しているサカタから、お誘いメールが。メルマガ、いつも眺めるだけで、ほとんど誘いに乗ったことはないのですが今回はちょっとピクッっときてポチリました。私が育てるのではなくて、義父に作ってもらおうという魂胆です(笑)苗はそんなに高くないけど送料がねえ。まあ、こう言ったものは趣味的なお楽しみが目的なので別にこれでモトを取ろうって言うんじゃないんですけどね^^早速、夫の...

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冷凍庫用温度計買いました

冷凍庫には温度計が付いてないので買いました。当たり外れがあるので2個購入。正確なバリゴの温度計と並べて比べてみました。バリゴは24℃。あら、格安のツインの温度計も同じく24℃。1個500円くらいなのに正確、さすが日本製。早速冷凍庫内にセット。マイナス20℃、おっ、なかなかいいじゃん。古参の冷凍冷蔵庫にも入れて測ってみました。ドアに表示されている温度とまったく同じでした。18年目の東芝冷蔵庫、やるじゃ...

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我が家に冷凍庫がやって来た!

冷凍庫買いました。なんて景気がいいんでしょう(笑)古参の冷蔵庫の横に鎮座しているシルバーグレーが新参者の冷凍庫です。なんか、昔からずっとここにあったみたいなデカイ顔してる(笑) 引き出し式なので、ドアを開けるたびに逃げていく冷気が少しは防げるかも。急速冷凍用の棚です。温度調節はドアの上部に付いています。あと冷凍庫内の温度計がほしいなあ。息子に送っている自家製冷凍食品、今年は月一回ペースで送るように...

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ブルーレイレコーダー買いました

本日3本目の記事です。とうとうブルーレイレコーダー、買いました。夫に急かされて、もうじき始まる自転車レースに間に合うように。もちろん借金です。価格ドットコムで検索して最安値の店舗で購入しました。精密機器なので破損しないように、しっかり梱包サービスというのをオプションでチョイス。しかし、届いた包みを見て唖然としました。しっかり梱包って、緩衝材のプチプチで箱全体を包んでいるだけなのね。それにダメ押しの...

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本の取寄せ

毎年、我が家の年度末恒例行事、本の買い出し。今年はネットで注文して店舗で受け取ることにしました。小倉まで買い出しに出かけると余計な出費が増えるのでね。夫が昨日、仕事帰りに書店に寄って持って帰ってくれました。すごく重かったそうです。ネット注文だったら直接自宅配送してもらえばいいのですが訳あって店舗でしか受け取れないんです。で、今年買った本はすべて私のための本です。お菓子の本、4冊。洋裁本、4冊。健康...

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ノートパソコン新調、夫のですが・・・

本日3本目の記事です。夫専用のノートパソコンが壊れたので買い換えました。今まで使っていたものと同じメーカーでサイズも同じ。 ネットで購入、高い買物なのに梱包はこんなに簡素。嬉しくてたまらない様子、いいなあ、私もブルーレイレコーダー欲しいなあ。やっぱり借金して買おうかな~...

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国産レモンが届きました

毎年、今の時期に取寄せている国産レモンです。B級品、2kgB級品なのに、こんなにきれい。20個入っていました。1個当たり115円なのでスーパーで買っても同じくらいか、少しこちらの方が安いかも。無農薬なので、皮も安心して食べられます。1個ずつ、ぴっちりラップに包んで、さらにポリ袋に入れて野菜室に保存。それだけで夏くらいまで持ちます。丸ごと冷凍する方法もあるようですが、如何せん我が家の冷凍庫にそんな余...

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チーズスフレ買ってみました

これは今日の3時のおやつ、チーズスフレです。朝からバタバタして、おやつを作る余裕がなかったので今日は市販のケーキを買ってきました。駅前にあるケーキ屋さんなので、ウォーキングを兼ねて歩きました。往復20分、いい運動になりました。結構美味しかったので、夫も満足げ^^チーズスフレ、焼こうと思って材料は用意してるのに、なかなか焼けません^^;覚書今朝はちょっと気になる症状があったので急遽、泌尿器科へ。毎週...

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ウォーキングシューズ

本日3本目の記事です。自分への誕生日のプレゼントはウォーキングユーズ。膝が悪いので靴は少々値が張っても膝に負担がかからないものをといろいろ探して、買ったのがこれです。16200円(税込) でした!一万円の商品券を使ったので差額6200円。膝のためと思えば安いもの。この底の虹色はなんとかならんのか (笑)でも履いてしまうと分からないもんね^^靴底はこんな感じ。内側部分にジッパーがついているので脱着が容...

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冷凍ホタテ 

毎年、年末に北海道から取寄せているホタテと毛蟹です。20年来の付き合いのある漁師さんから取寄せているので市価よりもずい分と安い値段で買うことが出来ます。今年は大雪のため飛行機の欠航が相次ぎ、やっと今朝になって届きました。もちろん、すべてが我が家で食べるのではありません、実家の分も入っています。これらの保存場所確保のため、冷凍庫を空にするのが一苦労でした。ホタテは冬場の料理に大活躍するので、毎年3k...

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包丁買いました

今まで長年使ってきた包丁の歯こぼれが激しくなったので新調しました。この包丁は暮しの手帖と大阪リーガロイヤルホテルのシェフと木屋が協力して作った万能包丁です。これは25年前、所帯を持った時に買った包丁。当時、暮しの手帖に心酔してたのでこれ以外の選択肢はありませんでした。固いかぼちゃなんかを切る時にナタ替わりに振りおろしたりして使ったのでこんなに歯こぼれしてしまいました。やっぱり、新品は綺麗!新しい包...

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クッキングシート

長年使用してきたオーブン天板用のクッキングシートが傷んできたので買い換えました。愛用しているのはフランス・マトファー社のオーブンシートで、グラスファイバー(ガラス繊維)をテフロン加工したものです。コストは高いけど繰り返し洗って使えるので、使い捨てのクッキングシートよりこちらの方が断然経済的です。 我が家の天板のサイズに合わせると、1ロールで2枚取れて少し余ります。その余った切れ端でパウンド型の敷紙...

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竹の極細箸

竹の箸を新調しました。    ■ 白竹 680円                ■ 煤竹摺り漆 1,987円      箸の先は細ければ細いほどいいというのが夫の持論。夫がずっと使っていたお気に入りの竹の箸がダメになったのでネットで同じものを探して購入しました。(京都 高野竹工)こんなに先が細いと、どんなに細かいものでも楽に掴むことが出来ます。この箸を使うと箸さばきや所作が綺麗に見えるし、なにより食...

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和三盆

お盆のお供え用に取寄せていた和三盆です。お盆前の突然の入院になったので、退院して帰って来てからお供えしました。羽根さぬき本舗の和三盆、桔梗と朝顔です。口に入れると、ほんのり甘くて美味しい^^水出しした濃い目の煎茶と一緒にいただきましたが、すーっと疲れが取れていくのがわかりました。落雁よりも和三盆の方が好きです。和三盆は同じ砂糖でも自然の甘さなので好きなんです。台風12号、まったく影響がありませんで...

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お楽しみが届きました^^

本日2本目の記事です。ネットで注文していたお楽しみが届きました。ライヴ・アット・ザ・ロイヤル・アルバート・ホール(DVD付) アデル先日、BSプレミアムで放映された洋楽倶楽部 ワールド・プレミアム・ライブ アデル in NY がもう素晴らしくて、改めて他のDVDが欲しくなり、ついポチっと ^^;アデル、好きなんです。アルバム「25」を買おうか、どうしょうかと悩んだ挙句こちらにしました。CDの方は、これか...

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さくらんぼが届きました^^

本日2本目の記事です。山形のさくらんぼ農家から取寄せた”紅秀峰”です。今年は豊作だそうで、セールになっていたのでお中元用に何箱か送ったのですが夫が他所にばかり送ってウチの分はないのかよ、と文句を言うので取寄せました。農家から取寄せるので摘んだ端から箱詰めにして、その場ですぐに送ってくれます。だから新鮮で美味しいんです。私は佐藤錦より、断然こちらの紅秀峰が好きです。甘みが強くて、皮がプリプリして、あと...

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コーヒードリッパー買いました

本日2本目の記事です。コーヒードリッパー買いました。いつもケメックスのコーヒーメーカーを使っているのですが1杯分だけだとペーパーフィルターがもったいないんですよね。ケメックスのペーパーフィルターは一枚当たりの単価が高いので私一人で飲む時は、いつも罪悪感にさいなまれながら飲んでいました。それに一杯だけ入れるだけなのに、いちいちフラスコ(?)を洗うのも面倒です。そこで一人用のドリッパーを買いました。ペ...

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特製マスキングテープ

贔屓にしているマスキングテープ専門店から定期的にメルマガが届くのですがマスキングテープ買いから足を洗おうと思っているので、いつも中身を見ずに削除してます。ところが、今回は何の気なしに開いて見たんですね。開けてびっくり、な、な、なんと!宮沢賢治の童話シリーズと称して、「どんぐりと山猫」がマステになってるではありませんかっ!!こんなふうに文中の一部が抜き書き されています。ほら、見て、見て、まるで、わ...

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続・誕生日プレゼント^^

本日2本目の記事です。長年愛用してきた料理用はかり(ソルター社製)の目盛りがゼロ表示にしたにもかかわらず、物を載せようとすると、いきなり1,2,3,4,5gと、不穏な動きをするようになったのでこれはもう寿命だと諦め、新調することにしました。タニタ製で、0.1g単位で計ることが出来ます。パンを作る時にイーストを0.5g単位で計ることがあるのでずっと欲しかったんです。今まで使ってきたソルター製のはかりは1g...

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FU-KO本 届きました

贔屓にしているブロガーさんから新刊本が届きました。HPで予約していたもので、本日発売です。こうやって型紙を起こして作ってるんですねえ。独創的な作品はこんなふうにして生まれるんですね^^ブログでいつも拝見している、町家での暮らしぶりも。まだ、ざっと目を通しただけですが、明日は雪で一日中家に籠りっきりになるので明日ゆっくり読もうと思っています。...

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ブレッドメーカーのパーツ

長年愛用しているリーガル社のブレッドメーカーのパーツが劣化してきたので、取寄せました。パンケースと羽根(予備用に2枚)こんなふうにセットして使うのですが、もう17年使うので、長年の摩擦によって、羽根が接している部分のパッキンと羽根自体も摩耗して錆が浮いてきて、パン生地が所どころ黒くなってきたんです。なので、ケースと羽根だけ新しいものと取り替えました。これでまた何年か大丈夫。(何年か前にも一度、ケー...

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今年も~^^

本日3本目の記事です。我が家では毎年暮れに北海道から毛蟹を取寄せています。今月は私の誕生月でもあるので、その祝いを兼ねて^^年に一度の贅沢です。今年は夫と二人なので、ひとり1尾ずつ。食べ応えがありそうです。見てください、立派な毛蟹!旨味が逃げないように甲羅を下にして解凍します。室内の暖かいところに置いておくと半日くらいで解凍出来ます。匂いが部屋中に籠るので、ラップをかけます。旨味のある汁が出てます...

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今年は奮発しました

本日3本目の記事です。年末の忙しい時期に、この怒涛のような更新 (笑)息子の帰省に合わせて、青森からりんごを取寄せました。このりんごは息子の好物なんです。今年は奮発して「金の蜜子」です。蜜入りサンふじ「蜜子」より、もっとたっぷり蜜が入っています。おまけに福袋が入っていました^^息子が最終列車でもうじき帰ってきます。早速三人で、この「金の蜜子」をいただくことにしましょう。と、こうやって打ってる間に、...

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餅切り器買いました

毎年、餅つきで餅を切る時、熱くて手がやけどしそうになるので思い切って餅切り器を買いました。 3升分の餅が一度に入ります。 ハンドルを回すと反対側の穴から、丸まった餅がムニュっと出てきます。それをカッターを押し切る仕組みになっています。 底には吸盤が付いているので、水をつけてレバーを下にやれば、固定できます。明日のためにあんこを炊きました。小豆ではなくて、まさめです。昨年、まさめで作ったあん餅が好評だ...

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来年のカレンダー

来年のカレンダーを取寄せました。我が家の定番、安座上(あざかみ)真紀子さんのペーパートーイカレンダーです。数年前までは福岡(天神)に出かけた時に買って帰っていたのですがここ数年は店舗販売もしてなので、伊東屋で購入して送ってもらっています。シンプルなのでインテリアの邪魔になりません。リビングの壁に掛けます。もうひとつは贔屓にしているネット販売の生地屋さん、CHECK&STRIPEのカレンダーです。↓このカレンダ...

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炒め鍋新調しました

今まで何年も使ってきた炒め鍋が、いい加減くたびれてきたので新調しました。T-fal フライパン 炒め鍋 ウォックパン 「IHホームシェフ」 28cm E45019というのであります。 ティファール最高峰の6層コーティング金属へらの使用はもちろんOK!スタイリッシュなステンレス製取っ手耐熱温度260℃と、オーブンでの使用も可能!・・・なんだそうです^^ 蓋は別売りです。T-fal インジニオ ネオ バタフライガラスぶた 28cm L99367や...

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野菜干しネット買いました

白菜漬の天日干し用にとハンギングネットを買いました。ネット通販で送料込1000円でした。写真の右上にある小さなポーチにコンパクトに収納できるようになっています。あんなデカイネットがどうやったらこんな小さくなるのか不思議ですよね。夫が何気なくファスナーを開けた途端、夫の顔をめがけて勢いよくポーンと飛び出してきました。さながら、びっくり箱です (笑)あとで説明書をみると、豆粒のような小さな字で注意書き...

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オーブンミトンとコーヒーフィルター

オーブン用の手袋が破れて、指がやけどしそうなので新調しました。Phoenix シリコンオーブンミット S  2個両手でつかむことが多いので、やっぱり2枚は必要ですね。シンプルで邪魔をしないデザインが好きなので、30年くらい前からずっと変わらずに、このミトンを使っています。ケメックスのペーパーフィルターの在庫が底をついたのでこれも取寄せました。こちらが5年間使い込んだミトンです。なんか痛々しいですね。もう十分...

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レモン保存方法

レモンの在庫が切れたので取寄せました。お菓子作りには、いつもだと国産レモンを使うのですが、時期的に夏場は生産が出来ないので出回ってないんですよね。そこで今回取寄せたのはニュージーランド産です。国産にこだわるのは防腐剤や防かび剤を使ってないので皮まで安心して食べることができるからです。お菓子作りには香りを出すために皮を使うことが多いので。スーパーなんかに売っているレモンには必ずといっていいほど防腐剤...

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黄金桃

今年も山形から黄金桃を取寄せました。値段が張るので毎年躊躇するのですが、息子がこの黄金桃に目がなくてちょうど帰省と重なるし、今年も取寄せました。届いて今日で10日目、やっと追熟して美味しくなりました。皮がつるっと剥けるくらいに熟した方が断然美味しいんだけど、もう待てなくて、毎日1個ずつ慈しむように食べていました。でも、それももう残り3個となりました。息子が今日の午後から2、3日の間、一時的に京都に...

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ボディタオル新調しました 2

先日買ったボディタオルの使い心地が悪かったので別のものを買い直しました。ファンケルのボディタオルです。我が家で10年以上愛用している風呂用タオルです。最近化粧をまったくしなくなったので、基礎化粧や化粧品に縁がありません。今回もこのタオルだけ取寄せました。使ってみて、このタオル以外には考えられません。それくらい我が家にとっては必需品です。復刻してほっとしました。...

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ボディタオル新調しました

唐突ですが、お風呂用ボディタオルをネットで購入しました。「ボディタオル」オーガニックコットン50%、ポリ乳酸50%価格は送料込みで、な、なんと1600円!送料が800円って、商品と同じ値段なんですよ。10年以上、ずっと使ってきた我が家の定番ボディタオルが廃番になりストックしていた最後の一枚もボロボロになって、やせ細るまで使ってきましたがそれも、もう限界だったので新調した次第です。ナイロンタオルは肌...

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買物カゴを見る

今年は極力、趣味的な雑貨モノを買うのをやめようと思っていたんです。なのに性懲りもなく買ってしまいました。    スタンプ類、山ほど持っているのにお誘いのメールが入ると矢も楯もたまらず ・・・・ミシン柄のスタンプは他にも2個ほど持っているいうのに、この根性なし!    早速タグを作ってみました。ハンドメイドの物をプレゼントする時に、オシャレかなと思って。こんなのいっぱい作って楽しむだけで、肝心のプレ...

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国産レモンが届きました

毎年、今の時期に取寄せている国産レモンです。無農薬、ノーワックスの国産レモンなので、安心して皮まで食べられます。これはB級品なので格安なのですが、それでも送料を入れると1個当たり90円になります。スーパーで売っている外国産のレモンも同じくらいの値段はするので安全面を考えれば、こちらの方が安いかもしれませんね。B級品ですが、見栄えが少し悪いくらいで調理に使う分には何ら支障はありません。一個ずつラップ...

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ケメックスペーパーフィルター

ペーパーフィルターの在庫が底をついたので、ネットで取寄せました。我が家ではコーヒーはケメックスのコーヒーメーカーで淹れています。ケメックスを使い始めたのは結婚する前からなので、もう30年近く愛用しています。現在使っているのは2台目で、これも20年ほど経ちます。30年くらい前に、とある通販カタログで見つけて、このフラスコ状のシンプルなデザインにひと目ぼれしたのです。当時としては高価な買い物だったので...

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毛蟹を食す

今夜は晩ごはんのあと、毛蟹を食べました。夫と1杯ずつ、豪勢でしょ (笑)私が贔屓にしているブロガーさんの所へは、毎年伊勢エビとアワビが泳いでくるのだそうです。張り合うつもりは全くありませんが、うちにも毎年冬になると毛蟹が泳いで来ます (笑)あちらは夏は鱧、秋は松茸とさらに豪華です。うちも春にはタケノコの船が着くもんね~「空威張りしたところで完全に負けてるし、しかも毛蟹は自腹だし」 と、夫のつっ込み ^ ^...

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りんごがいっぱい!

青森からりんごが届きました。って、ただ単に出戻ってきただけですけどね (笑)どうです、美味しそうでしょう。中に蜜がいっぱい詰まっていて、その名も 『金の蜜子』 と言います (笑)実はこのりんご、贈り物として送ったのですが、先方が長期不在のため保管期限切れで戻って来たんです。毎年冬になると我が家では、この青森のりんご屋さんから 『蜜子』 という名のサンふじを取寄せています。息子がこの 『蜜子』 のファンなので ...

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ベトナムコーヒー淹れてみました^^

アマゾンで注文していた、ベトナム式コーヒーのフィルターが届いたので、早速淹れてみました。    ステンレス製で一個、千円くらいでした。     コンデンスミルクをたっぷり入れて飲んでみました。その昔、濃いめのインスタントコーヒーにミルクと砂糖をどっさり入れて飲んでいた、あの味に似ています。どこか懐かしい味です。いつもブラックで飲んでいるコーヒーとは、別物と考えた方がよさそうです。そう考えると、これ...

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手帳いろいろ

             私が使っている手帳です。             これは20年くらい前に買った、コムサのメモ帳です。       ずっと仕舞いっぱなしで買ったのを忘れてました。       先日、別の探し物をしていて出てきました。       買物のメモ帳として使っています。(最近、書いておかないと思い出せない^^;)       同じくコムサの黒のピンドットのメモ帳も一緒に買いました。...

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黄金桃

   今年も黄金桃の時期になりました。   お使い物にしたので、自宅でも同じものを取寄せてみました。        箱を開けた途端、桃の甘い香りが ・・・ ^ ^        早速、今夜のデザートに。         届いて2日間ほど室内で追熟させたので、皮もするりと剥け     食べると、、口いっぱいに果汁がほとばしり、ねっとりとした食感は     まるでマンゴーのよう。     昨年はコンポー...

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麦茶はじめました

今日から麦茶をはじめました、ってなんだか飲食店みたいですね ^ ^麦茶を沸かすやかんが重いので、膝が落ち着くまで作らずにいました。毎年ネットで取寄せている、常陸屋本舗の釜入り江戸麦茶です。昔ながらの、ザ麦茶!という懐かしい味がします。   ← 写真をクリックすると拡大します。   私はいつも ココ で買っています。   今年は20袋購入しました。   賞味期限が2年くらいあるので送料が無料になるように...

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贅沢なチーズケーキ

ずっと病気関連の記事で暗かったので、今日は派手にいきます (笑)チーズケーキが食べたくなって、すごく贅沢なチーズケーキを取寄せました。鎌倉にお店があるハウスオブフレーバーズのチーズケーキです。     こんなシンプルで上品なパッケージで送られて来ました。 なんと、このホール1台で6000円です。ちょっとお高いので普段なら口に出来ないのですが、リハビリ頑張っているしこんな時でないと取寄せなんてしないか...

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お茶の時間

今日は朝から色々と雑用に追われたので、くたびれました。こんな時は甘いものを補給するのが一番。と言う訳で、今日の3時のお茶受けは羊羹。友人から美味しいわよ、と勧められてしばらく前に買ったものです。気がつくと賞味期限が今日になっていました^^;      この羊羹は古くからある地元の銘菓で「黒ダイヤ」「白ダイヤ」という名前が付いています。黒ダイヤというのは石炭のことで、産炭地として隆盛を極めた当時地元...

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檸檬

和歌山からレモンを取寄せたので、レモンパイを焼こうと思います。夜、時間が出来たらだけど、こうやって予告しておくと作らざるを得ないでしょ。こうやって、いつも自分で自分の首を絞めております (笑)焼き上がったら (焼き上がるのか?) アップしま~す^^...

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『まゆ』とお菓子便

NHKの 『イッピン』 という番組で紹介されていた 『まゆ』 が届きました。画面では大きく見えますが実物はとっても小さく、両手のひらに収まるくらいです。ネーミング通り、ころんとした繭の形をしていてめちゃくちゃ可愛い^^鉄瓶のように見えますが、山形鋳物で出来ており、内側はホーローびきになっています。このティーポット、パリのカフェで大人気なんだそうです。早速、紅茶を淹れてみました。紅茶と言えば、TVドラマ...

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津軽りんご

昨年の暮れに青森から取寄せたりんごです。写真は12月31日に撮影したもの品種はサンふじで 『 蜜子 』 という名前が付いています。100%蜜入りをうたった、完熟りんごです。SSサイズで小さめということでしたが、なんの、なんの。特売ですごく安かったんですよ。お正月からこっち、なかなか食べる機会がなくて冷蔵庫に眠ったままでした。これ以外にも、頂き物のりんごもあったりで。         届いて約3週間経っ...

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お菓子便が届きました

昨日、お菓子便が届きました。私がいつも楽しみに見ている、お気に入りブロガーさんから取り寄せたものです。店舗以外でも不定期に、読者のために限定で販売されているんです。なにしろ不定期で予告などないので、気がついた時にはいつも販売終了になってます。今回は、たまたまブログを訪問したときにタイミングが合って注文することができました。送料を入れると結構な値段になるので、一瞬躊躇しましたが、カートがまだ開いてい...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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