やまねこ日誌
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桜スイーツフェア #6 桜フィナンシェ
2018/04/14
23:55
本日2本目の記事です。
桜スイーツフェア、最後を飾るのは桜風味のフィナンシェ。
千代田のフィナンシェ型で、桜の花の塩漬けをトッピング。
桜の花が足りなかったので、残りはローズ型で焼きました。
フィナンシェにも、桜ペースト、紅麹パウダーを入れました。
これも、すごく美味しかった。
これで、桜の花の塩漬け、桜ペースト、使い切りました。
まだまだ作りたいものがあったけど、それはまた来年の桜の時期に。
今日も京都の記事の追加更新はありません。
なかなか毎日が忙しくて、あしからず。
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